Les tomates prennent des coups de soleils!

Monsieur Delessert est un producteur Suisse de légumes situé à Arnex , il n'a jamais utilisé de chimie pour ses productions et ravalorise les variétés anciennes. Il ne produit pas moins de 50 variétés de tomates, et l'autre jour, il a tenu à nous montrer quelque chose qu'il n'avait encore jamais observé depuis plus de trente ans de métier.

Il nous a ramené des tomates qui avaient véritablement cloqué sous les rayons du soleil, "je n'ai encore jamais vu ça en 30 ans" nous dit-il, "elles ont pris des coups de soleil ! ", elles étaient effectivement brûlées au 2eme degré.

Si même les tomates deviennent sensibles au soleil, que penser de l'etat actuel de notre atmosphere et de son rôle filtrant des rayons solaires, mieux vaut se couvrir!

E.C