Plantes sauvages comestibles et médicinales

22 - 23 juin 2013

OBJECTIFS

+ Reconnaître de nombreuses plantes sauvages comestibles, médicinales et toxiques
+ Effectuer des cueillettes sélectives, respectant les populations rencontrées

+ Apprendre à élaborer des préparations cosmétiques et phytothérapeutiques
+ Apprendre à cuisiner une partie des plantes récoltées
+ Intégrer à sa vie quotidienne un certain nombre de plantes utiles
+ Revenir chez soi avec quelques recettes simples de repas, intégrant des plantes sauvages comestibles

PROGRAMME

+ Balades didactiques dans les prairies, les forêts et le long d'un cours d’eau du pied du Jura
+ Réalisation d’un herbier ou prise de photos (optionnel)
+ Récoltes de plantes sauvages comestibles, en particulier des jeunes pousses, des fleurs, des + racines et des feuilles, pour
+ cuisiner de surprenants "menus sauvages"

+ Elaborer de la pommade à la consoude et autres plantes curatives, de la poudre dentifrice, des huiles de massage et des teintures-mères
+ Un dossier didactique, comprenant recettes et bibliographie, sera fourni aux participant(e)s

RENDEZ-VOUS ET HORAIRES

Samedi 22 juin 8h30 précises à 22h00 environ
Dimanche 23 juin 8h30 précises à 18h 30

PARTICIPANT(E)S

Toutes personnes intéressées par les plantes, avec ou sans expérience
Les enfants de plus de 8 ans, accompagnés d'un adulte, sont les bienvenus

TARIF

Le stage coûte 150 €. Si vous ne pouvez venir que pour un jour, c’est 80 € la journée. + 30 € de cotisation à l’Association Objectif Gaia (si vous n’en êtes pas encore membre) Gratuit pour les enfants d'âge scolaire. Le prix ne doit pas constituer un obstacle à la participation ! (Arrangements sur demande pour couples, familles et personnes à revenu modeste. « Monnaie sociale » possible !). 12 Euros supplémentaires si vous souhaitez dormir sur place en dortoir.

INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS

Pour réserver sa place:

Ecrire ou téléphoner à Jean Francois, tél. 0041 (0)76 298 46 47 ou (0)32 920 36 47  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

envoyer un chèque d'arrhes de 50 € à l'ordre de "Objectif Gaia", Le Tiocan, Thoiry
(Le chèque ne sera encaissé qu'après le stage)
 le solde, en argent liquide, sera encaissé au début du stage (CHF acceptés)
 Ne tardez pas à vous inscrire, le nombre de participants étant limité !
 Précisez si vous venez les deux jours, seulement le samedi ou seulement le dimanche !